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冷鏈是一種服務還是技術?能達分享
點擊次數:3087  更新時間:2018-07-11  【打印此頁】  【關閉

冷鏈這個詞,似乎我們常常接觸到,它常與物流結合一起使用,形成所謂的冷鏈物流,這么看來,它是服務的一種么?其實不然,冷鏈是一個深度內涵的領域,并不是單一的服務。最根溯源,它在本質上是一種技術,在物流快遞行業,基于這種技術的不斷完善,使得快遞能夠實現在更廣領域里的服務。


冷鏈技術追求的是全程的不斷“鏈”,每個階段需要環環相扣且緊密連接,才能發揮其在物流等領域的最大的作用。在食品、醫藥、化工、農業等領域發揮其較大的價值作用。這也是冷鏈的精髓及難點所在。


由于快遞的相對時效性較短,在特殊的溫度下,冰袋成為了較為常見的制冷裝備,但這種模式與真正的冷鏈技術相距甚遠。目前,很多企業曲解了冷鏈的價值,甚至出現真冷鏈與假冷鏈的不同導向。


事實上,冷鏈物流的核心內容不僅僅是冷,而是“恒溫”,是在恒定條件下的冷的效果。通常可以分為深冷(-25℃以下)、冷凍(-18℃)、冷藏(-10℃)、恒溫(18℃)、常溫等不同溫區,不同的產品需要不同的保存溫度。因此冷鏈在技術上更為準確的說法是溫控供應鏈,單一的溫控是無法實現真正的冷鏈的。


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此文關鍵詞: 冷鏈 冷鏈物流 恒溫技術 快遞 領域
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